Охотничий и рыболовный туризм. Развитие охотничьего туризма россии. — А как вы искали своих клиентов

Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования

Ярославский государственный межрегиональный колледж

градостроительства и управления

Курсовая работа

по дисциплине:

"Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности"

на тему: "Охотничье-рыболовный туризм, как вид туризма"

Выполнила студентка группы ТУ1-31

Фролова А.Ю.

Преподаватель:

Ельцова С.Н.

Ярославль, 2008

План

1. Введение

2. Глава 1 «Специфика и классификация услуг охотничье-рыболовного туризма»

3. Глава 2 «Охотничьи и рыболовные угодья»

4. Глава 3 «Туры для любителей рыбалки и охоты»

5.Заключение

6. Список литературы

7. Приложение

Введение

Для написания курсовой работы по технологии и организации туроператорской и турагентской деятельности мной выбрана тема "Охотничье-рыболовный туризм, как вид туризма". Выбор темы обусловлен интересом к данной проблеме и желанием обогатить собственные знания в области туризма.

Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия.

Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения.

Высокая степень индивидуальности потребительских предпочтений в современной туристской сфере обусловливает невозможность удовлетворения всех потребителей с помощью традиционных видов туризма. Разнообразие потребностей туристов вытекает из неодинаковости потребительских выгод, которые они ожидают от предлагаемых туристских услуг. В экономически развитых странах потребители предпочитают туры, адаптированные к их специфичным запросам. Предъявление спроса на туристские услуги вызывает формирование обособленных сегментов туристского рынка, одним из которых является охотничье-рыболовный туризм.

Отсюда следует актуальность выбранной темы, так как чтобы развивать этот вид туризма необходимо владеть знаниями о процессах развития данного направления.

Объект исследования – охотничье-рыболовный потенциал России.

Цель исследования – рассмотреть охотничье-рыболовный туризм, как вид туризма.

В соответствии с целью исследования поставлены следующие задачи:

раскрыть специфику охотничье-рыболовного туризма и выявить основные подходы к классификации охотничье-рыболовных туристских услуг;

охарактеризовать состояние туристско-рекреационных ресурсов охотничье-рыболовного туризма в РФ;

охарактеризовать состояние охотничье-рыболовного туризма в РФ и определить перспективы его развития;

Глава 1.

«Специфика и классификация услуг охотничье-рыболовного туризма».

1.1. Отличительные признаки охотничье-рыболовного туризма.

Туризм – это временный выезд граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельности в стране временного пребывания.

В настоящее время сложилась следующая классификация видов и форм туризма.

По целям деятельности:

спортивно-оздоровительный

маршрутно-познавательный

курортный, лечебный

самодеятельный

деловой и конгресс-туризм

горнолыжный

фестивальный

охотничье-рыболовный

экологический

шоп-туризм

религиозный или паломнический

образовательный и учебный

Используя основные положения, закрепленные Федеральным законом РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» можно выделить основные критерии, которым должен соответствовать охотничье-рыболовный туризм:

1) путешествие на территорию охотничье-рыболовных угодий, т.е. временный выезд с постоянного места пребывания;

2) путешествие, кем-то организованное и предполагаемое наличие целого комплекса как обычных (проживание, питание и др.), так и специфических платных услуг (оформление ввоза оружия и вывоза трофеев, сопровождение егерем и др.);

Целью такого путешествия для туриста является охота или рыбная ловля, не для получения экономической прибыли, а в спортивных интересах.
Значит, охотничье-рыболовный туризм - это временные выезды (путешествия) на территорию охотничье-рыболовных угодий в целях охоты или рыбной ловли, организованное специализированными предприятиями, обеспечивающими комплекс специфических платных услуг.

Исходя из данного определения, охотники и рыболовы делятся на любителей и туристов.

Охотники, (рыболовы) любители – это люди, осуществляющие путешествия с целью охоты или рыбной ловли самостоятельно, не прибегая к услугам турагентов и туроператоров.

Охотники, (рыболовы) туристы - потребители комплекса платных услуг туроператоров и турагентов, связанных с организацией путешествий, проживанием, питанием, транспортировкой, сопровождением и консультированием во время охоты или рыбной ловли.

1.2. Специфика охотничье-рыболовного туризма.

Охотничье-рыболовный туризм - это оплачиваемый вид путешествий. Стоимость охотничье-рыболовных туров значительно превышает стоимость любительских охот (т.е. цену лицензии и путевки), за счет комплекса услуг, предоставляемых турагентом и туроператором. Данный вид туризма имеет довольно высокую стоимость, и его можно во многих случаях отнести к разряду элитарного отдыха.

Таким образом, организация охотничье-рыболовных туров - это вид экономической деятельности, имеющий целью извлечение прибыли.

Специфической чертой охотничье-рыболовного туризма является необходимость получения различных лицензий, которые разрешают охоту, рыбную ловлю, ввоз оружия, вывоз трофеев. Данный вид туризма связан с определенным риском, поэтому для обеспечения безопасности туров необходимы высококвалифицированные специалисты.

Другая специфическая особенность охотничье-рыболовного туризма - состязательный характер взаимоотношений туристов, что позволяет отнести данный вид путешествий к спортивному туризму.
Для охотничье-рыболовного туризма характерна высокая социальная ответственность за использование, охрану и воспроизводство природных ресурсов.

1.3. Проблемы сезонности.

Характерная черта охотничье-рыболовного туризма - его сезонность, циклы которой не совпадают с традиционными видами туризма. Сезонные колебания спроса в сфере охотничье-рыболовного туризма наряду с наличием свободного времени, отпусков основной массы потенциальных потребителей и зависимостью от климатических условий, связаны, прежде всего, с природоохранной политикой государства. Показатели сезонности оказывают важнейшее влияние на степень загрузки материально-
технической базы охотничье-рыболовного туризма и использования персонала. Тем самым сезонность во многом определяет общую экономическую эффективность охотничье-рыболовного туризма и ее можно рассматривать как один из важнейших факторов повышения экономической эффективности иностранного и внутреннего охотничье-рыболовного туризма.

В практике проведения охотничьих туров сложились 3 основных сезона: весенний, летне-осенний и зимний. Сроки охоты строго регламентируются государством, а конкретные даты открытия и закрытия сезонов охоты устанавливаются ежегодно региональными властями. Это связано с природоохранной политикой государства.

Весенний охотничий сезон - самый короткий (как правило, 10 календарных дней). Весенняя охота на птиц осуществляется только на самцов, за исключением гуся, т.к. внешне самец и самка практически не отличаются. К отстрелу разрешены самцы глухаря, тетерева и различных видов уток. Государством устанавливаются нормы отстрела птиц в весенний период (например, один самец глухаря за сезон или два гуся за один день охоты). Этим достигается минимизация отрицательного влияния весенней охоты на популяции охотничьих животных. На Камчатке весной открыта охота на бурого медведя.

Летне-осенний охотничий сезон открывается в период, когда молодняк охотничьих животных может вести самостоятельную жизнь. Таким образом, летне-осенний сезон охоты на птиц в северной части РФ открывается в августе, в южной - в сентябре, а закрывается в ноябре. Сезон охоты на пушных зверей (заяц, лиса и т.д.) открывается в сентябре и закрывается 28(29) февраля. В конце августа - начале сентября возможна охота на медведя и кабана - «на овсах», на оленей - «на реву».

Зимний сезон охоты открыт на пушных зверей. С ноября по январь разрешена охота на копытных (кабаны, олени) - «нагоном». Всю зиму разрешена охота на медведя - «на берлоге».

Рыбная ловля регламентирована по сезону гораздо меньше, чем охота. Главные сезонные ограничения связаны с периодом нереста рыб. Поэтому организация рыболовного туризма возможна практически круглый год. Главным сдерживающим фактором в этом смысле являются сезонные колебания «клева» рыбы, известные как организаторам рыболовных туров, так и рыболовам-туристам.

Услуги рыболовного туризма можно условно разделить на летние и зимние. Организация зимних туров гораздо сложнее, к тому же в зимнее время характерен спад спроса на рыболовные туры.
Степень риска охотничье-рыболовного туризма также увеличивается вследствие нематериальности, несохраняемости услуг, односторонности их производства, реализации и потребления. Вследствие этого доход от незаполненных мест на базах утрачивается навсегда. Поэтому туроператоры должны учитывать сезонность колебания туристских потоков, регулируя мощность производственных подразделений, пропускную способность охотничьих угодий, временно увеличивая или сокращая численность обслуживающего персонала.

1.4. Разделение охотничье-рыболовного туризма.

Структурно охотничье-рыболовный туризм распадается на два вида: охотничий туризм и рыболовный туризм.
Исследования показывают, что охотничьи и рыболовные туры редко осуществляются совместно. Это объясняется несколькими причинами:

Во-первых, это связано с конкретными субъективными предпочтениями туристов. Редко бывает так, что один человек имеет одинаковые рекреационные потребности в рыбной ловле и охоте.

Во-вторых, оказывает влияние фактор сезонности, циклы которого в охоте и рыбной ловле не совпадают. Например, в конце апреля - начале мая в средней полосе России «клев» рыбы не достаточно интенсивен для успешного проведения рыболовных туров, в то время как это наилучший период для охотничьих туров на водоплавающих птиц (уток и гусей), т.к. идет массовый перелет к местам гнездования.

В-третьих, совместное проведение охотничьих и рыболовных туров может быть ограничено природоохранной политикой государства. Сезон охоты открывается и закрывается соответствующими нормативными актами в строго фиксированные даты. Тогда как рыбная ловля менее ограничена по срокам в течение года. На некоторых территориях охота запрещена, в то время как рыбная ловля допускается.

В-четвертых, невозможность совместного проведения охотничьих и рыболовных туров может быть обусловлена природными условиями района проведения тура. Например, рыболовные туры для ловли белуги проводятся с катера в Каспийском море, где осуществление охотничьих туров невозможно, т.к. данная акватория не располагает популяциями охотничьих видов животных.

Другой пример - туры для трофейной охоты на некоторые виды горных копытных проводятся в районах, где отсутствуют природные водоемы, поэтому рыболовные туры не могут быть осуществлены на данных территориях.

В-пятых, ограниченность по срокам не дает возможности проведения совместных охотничьих и рыболовных туров.

В-шестых, невозможность проведения совместных охотничьих и рыболовных туров может быть связана со специализацией туроператоров и турагентов. Туристская фирма может не иметь в штате необходимых специалистов - организаторов тура, или не иметь договоров с владельцами туристских ресурсов.

Тем не менее, совместное проведение охотничьих и рыболовных туров возможно. Например, в дельте Волги природные ресурсы позволяют одинаково успешно осуществлять туры для охоты на водоплавающих птиц и рыболовные туры (за исключением весенних и летних месяцев, когда охота запрещена). В случае групповых туров в регионы, где возможна охота и рыбная ловля одновременно, часть туристов может быть рыболовами, а часть охотниками.

При трофейной охоте, количество изымаемых животных
регламентировано. В этом случае не исключена ситуация, когда турист приобретает многодневный тур и добывает интересующее его животное в первый же день тура. Если природные условия позволяют, то он может продолжить тур в качестве рыболова.

Глава 2.

« Охотничьи и рыболовные угодья ».

2.1. Охотничье-рыболовный потенциал России.

Охотничий туризм предполагает процесс охоты и добычи разрешенных к

промыслу зверей и птиц.

На территории России лицензированная охота разрешена на следующие виды животных:

звери:

бурый медведь, лось, марал, изюбрь, европейский благородный олень, пятнистый олень, дикий северный олень, сибирская и европейская косуля, кабан, снежный баран, горный козел, рысь, росомаха, волк, лисица, заяц, белка; мелкий пушной зверь из отрядов хищников (куница, ласка, горностаи, колонок) и грызунов (суслик, хорек, сурок);

боровая дичь:

обыкновенный и каменный глухарь, тетерев-косач, рябчик, серая и белая куропатка;

водоплавающая и болотная дичь:

гуси, утки, кулики.

При оценке охотничьих угодий рассматриваются два основных фактора: тип природных комплексов (урочищ) и разнообразие фауны. Первый фактор свидетельствует о степени благоприятности ландшафта для охоты, второй - обилие видов животного мира и наличии редко встречающихся животных.

Наиболее богатые охотничьи угодья в России находятся на Камчатке, в Сибири, на русском Севере.

Рыболовный туризм предполагает ловлю рыбы с использованием

высокоспортивных приемов (способов): нахлыст и кастинг, поплавковое ужение, подводная охота.

Объектами ловли являются : карась, карп, сазан, сом, судак, щука, ленок,

хариус, сиговые, лещ, сибирский таймень, байкальский омуль, лососевые.

Наиболее богатые рыбные угодья располагаются на Камчатке, по рекам и

озерам Сибири и русского Севера, по Волге, Дону и их притокам.

Охотничьи и рыболовные угодья оцениваются двумя факторами: доступностью водных угодий и разнообразием видов.

Оценка производится по трехбалльной системе: много промысловых животных - 3 балла, среднее обилие - 2, мало -1

2.1.1. Рыбные места

Подмосковье может предложить немало мест для любителей рыбной ловли. Увлекательная рыбалка на притоках верхней Оки доступна практически всем желающим, так как хорошие места расположены вблизи с Москвой.

Успешная ловля проходит весной, в период половодья. Плотва, язь, густера, лещ, налим, щука, судак – все эти рыбы клюют на участках чистой воды или в укромных местечках водоема. Доехать до привлекательных мест можно, как и на личном автотранспорте, так и на рейсовых автобусах.

На озере Велье (Москва) водятся язь, щука, плотва, окунь, линь. Здесь лучше ловить рыбу жерлицами и поплавочными удочками, насаживая окунька. Тогда добычей станет щука средних размеров. Более крупных рыб можно поймать на спиннинг.

Экзотическая рыбалка ждет любителей зимней рыбной ловли на Сахалине и Курильских островах. В местных водоемах обитает более 50 видов рыб, среди которых хариус, таймень, золотой карась, осетр, сельдь, корюшка, бычки, камбала. На юге Сахалина водится много золотого карася, есть там и амурский сазан. Довольно большое количество рыбы и, конечно, необыкновенные красоты сахалинской природы доставят удовольствие рыболовам.

В любое время года на реке Лежа рыбаков ждет хорошая рыбалка. Река эта протекает в Вологодской области и отличается своей чистотой и первозданностью. К песчаным берегам вплотную подходит лес, в основном осинник. Особенно хорошая рыбалка с лодки в нижней части реки; там ловятся крупная плотва, язь, лещ. Любители зимней рыбалки с удовольствием приезжают сюда в марте и на перекатах и омутах добывают немало привлекательной рыбы. Осенью ловлю на спиннинг можно совместить с грибной охотой.

Алтайские водоемы привлекают рыбаков возможностью большого улова. Так, целый каскад озер около Барнаула отличается крупными карасями. Вокруг озер расположены заливные луга, березовые рощи. Лучшая пора рыбалки на барнаульских озерах - начало мая. Самые популярные озера – Моховое и Лебяжье. В июне рыболовы перебираются на Обь. Серебренный карась здесь достигает веса 2,5 кг. Кроме карася ловятся карпы на поплавочную удочку.

В Приморском крае чрезвычайно популярна рыбалка, о чем свидетельствует хорошо развитый рыболовный туризм. Ведь край является побережьем Тихого океана, и стал колыбелью множества прекрасных озер и рек. Японское море, например, занимает первое место по видовому многообразию рыб среди морей России. Традиционными объектами рыбалки являются морские и речные виды рыбы, разнообразные обитатели морского дна – крабы, осьминоги, моллюски. Попав однажды в приморские заповедные места, истинные почитатели рыбалки, возвращаются сюда еще и еще, дабы получить удовольствие от прекрасного отдыха и подводного промысла.

Карелию не зря называют озерным краем – в ней находится более 60 тыс. озер. В 100 км. от Петрозаводска расположено знаменитое Ведлоозеро, с островов которого любят удить рыбу местные рыбаки и приезжие туристы. В озере водятся судак, щука, окунь, налим, ерш, лещ, плотва, а рыбалка хороша и в летнее, и в зимнее время года.

Дельта Волги – это места по истине рыбацкие. В дельте масса островов, рукавов, протоков, но особенно хороши для рыбалки так называемые раскаты – область между дельтой и взморьем.

Там находится много ериков и протоков, заросших тростником, в которые заходит проходная рыба. Обитает в раскатах окунь, щука, жерех, карась, сазан. Особое удовольствие доставляет рыбалка на судака, которого водится в тех районах огромное количество. Природа вокруг заповедная, но с каждым годом в дельту съезжается все больше рыбаков со всей страны и из других стран, поэтому местные егеря строго следят за подрядком. Всем приезжающим в дельту выдается временная лицензия на рыбалку, входящая составной частью в стоимость путевки. В период с 15 апреля по 31 мая ежедневная норма вылова составляет 10 кг, а летом – 5 кг.

В последние годы в междуречье Ахтубы и Волги в пределах Астраханской области открылись новые, современные базы, предлагающие отдых туристам с разными финансовыми возможностями. Рыболовы могут разместиться в кемпингах, и в комфортабельных коттеджах, а все необходимое для рыбалки им предоставляется на базах. На Ахтубе даже окуня можно ловить десятками килограммов, обычный судак до 2 кг. весом, много разной другой рыбы. В изобилии встречаются плотва, лещ, чехонь, щука, другая рыба.

В Тверской и Смоленской областях есть красивейшие места на Западной Двине. Там можно не только прекрасно отдохнуть, но и получить удовольствие от рыбалки. Вдоль реки в тех местах практически нет ни заводов, ни крупных городов, поэтому вода в ней очень чистая, а рыбы достаточно много. В Западной Двине можно поймать щуку, окуня, судака, голавля, сома, язя, налима, леща, ерша, пескаря, густеру. Щуки, которых ловят осенью, бывают довольно крупные – до 3-4кг.

Замечательные рыбные места располагаются в 25 км. от Костромы , на правом высоком берегу Волги. Впадающие в Волгу притоки Качалка и Кубань создают необыкновенно удобные условия для рыбной ловли в разное время года. Удить рыбу можно с берега в небольших заливах и протоках и с лодки под высоким берегом Волги.

Волга , ранее являвшаяся неисчерпаемым рыбным ресурсом России, в настоящее время уже не Мекка для рыболовов. являвшаяся неисчерпаемым рыбным ресурсом России, в настоящее время уже не Мекка для рыболовов. На всем своем протяжении Волга покрыта сетью плотин и водохранилищ, в связи с чем рыбы стало гораздо меньше. Но остались еще места, где эта великая река течет по своему привычному руслу. Одно из таких мест – участок Волги между городками Вольск и Маркс в Саратовской области. В этой местности ловят осетра, крупную волжскую сельдь, леща, судака, щуку, окуня, плотву, чехонь, подлещика, бычков и густеру, щуку и окуней.

В Новгородской области, неподалеку от озера Ильмень, есть поселок Бронница. Вокруг этого поселка существует несколько рыбацких маршрутов. Самый интересный маршрут – вниз по реке Мсте, к ее притоку Большому Грибу. На лодке следует отправиться по Большому Грибу до развилки с речкой Рог, а далее – к Банным речкам. Ночевка в шалаше из жердей и соломы, вечерний чай с жареной рыбой, доставят любителям рыбалки огромное удовольствие.

Экзотическая рыбалка ждет любителей подледной рыбалки на Байкале. Там проводятся соревнования по рыбной ловле на приз «Байкальского полюса». На Байкале и в соседней Монголии ежегодно проводится осенний фестиваль по рыбалке. Рыбалка включена практически во все туристические поездки по Байкалу.

В Балтийском море при удаче и терпении можно поймать тюрбо – одну из пестрых разновидностей камбалы. Обитает эта круглая, без чешуи рыба, на небольших глубинах. Поймать тюрбо легче всего там, где есть затонувшие корабли.

Одной из самых популярных рыбалок в Балтийском море является ловля корюшки. Несколько лет в Санкт-Петербурге проходит праздник корюшки – он является для питерцев символом прихода весны и начала отпусков.

2.1.2.Охотничьи места.

Дальний Восток, озеро Большой Сулук особенно привлекателен для охоты, включая фотоохоту. Озеро притягивает к себе разнообразных представителей животного мира. В этих местностях доводилось видеть стадо из шести северных оленей. Часто встречаются следы медведя, здесь обитает лось, кабарга, возможна встреча с дикушей.

Богатейшая природа Приморского края : горы, леса, равнины, множество прекрасных островов, создают отличные условия для развития охотничьего туризма. Приморская охота необычайно увлекательна и добычлива. Так как в Приморье обитает огромное количество представителей животного мира. В спортивной охоте вашими трофеями может стать лось, изюбрь, кабан, пятнистый олень, бурый медведь; из мелких зверей – заяц, барсук, лисица; из прочей дичи – фазан, гуси, утки. Также ведется охота на пушных зверей - на волка, соболя, белку, норку, ондатру. Охотиться можно практически на всей территории края, за исключением парков, заповедников и территорий вблизи населенных пунктов. В Приморье находится множество охотничьих угодий, имеющих удобное географическое положение и устойчивые транспортные связи, что делает охотничий туризм еще более привлекательным.

Для желающих побывать в самом сердце Азии, увидеть красивейшие горные пейзажи и получить великолепнейшие охотничьи трофеи. В этом путешествии охотники посетят один из интереснейших районов Горного Алтая. Охота проводится в горно-таежной зоне. При хорошей стрелковой подготовленности охотника вероятность добычи бурого медведя, козерога (горный сибирский козел), сибирская косуля, марал, волк, глухарь, тетерев, куропатка.

В Нижегородской области сохранились леса южной тайги, где обитают медведи, лоси, волки, рыси, лисы, зайцы, барсуки, рябчики, тетерева, глухари и утки. Одними из самых благоприятных районов для охоты являются Краснобаковский, Сокольский, Воскресенский, Варнавинский и Ветлужский. Сезон охоты и дневная норма устанавливаются отдельно.

Волгоградская область богата животным миром и своей красотой. Здесь можно встретить красавца-оленя, фазана, тетерева. В изобилии водятся зайцы, косули, лоси, кабаны. Разнообразие и обилие дичи – гарантия успешной охоты. Охота в Волгоградской области открывается в первую субботу сентября и заканчивается в конце ноября. Птицы, на которых разрешена охота по путевкам на водоплавающую дичь: утка, гусь, вальдшнеп, кулик … Возможна охота на

Кировская, Вологодская и Смоленская области предлагают охоту на рысь и волка. Рысь – редкий и желанный трофей. Иметь эту лесную кошку в коллекции - заветная мечта многих охотников. Благодаря особому строению лап рысь может легко и быстро передвигаться даже по рыхлому глубокому снегу. Охота на рысь проводиться методом тропления по следу с собаками и требует от охотника изрядной физической выносливости и терпеливости. Местные охотники, организующие эту охоту, заранее определяют места наибольшей вероятности встречи свежего следа. Период охоты: декабрь - февраль.

Большой выбор охотничьих хозяйств, которые. находятся от 120 до 650 км. от Москвы. Различны и цены на охоту. Главным образом, чем ближе к Москве, тем цены выше. Охота на кабана и лося, пожалуй, самая популярная. Метод охоты - загоном и с лабаза. Для охоты загоном необходима группа охотников не менее 6 человек. Для тех, кто предпочитает индивидуальную охоту, предлагается подкараулить кабана с вышки. Период охоты: декабрь- январь.

Казахстан особенно привлекателен для охоты на марала на "реву", сибирского горного козла, косулю, кабаргу. Период охоты: сентябрь-октябрь. Этот вид охоты происходит в горах и требует от охотников хорошей физической подготовки.

Охотой на медведя и кабана "на овсах" увлекаются много охотники. Этот способ охоты доставляет много волнительных минут. Подстеречь осторожного медведя - мечта охотника! Особенно если он такой крупный. Период охоты: вторая половина августа - сентябрь.

Районы охоты: Вологодская, Новгородская, Тверская, Костромская и Кировская области.

Направления географических потоков туристов имеют большое значение при анализе охотничье-рыболовного туризма. При внутреннем охотничье-рыболовном туризме основными поставщиками туристов являются регионы, имеющие в своем составе крупные города. При иностранном (въездном) туризме потребителями российского охотничье-рыболовного турпродукта являются граждане экономически развитых государств Европы и Америки.

Анализ российского охотничье-рыболовного туризма показывает, что конкретные туры изначально ориентированы либо на иностранного потребителя, либо на отечественного. Это связано с несколькими факторами: уровень цен на туры, традиционные национальные предпочтения в охоте или рыбной ловле, территориальная удаленность от потребителя, трофейные качества охотничьих животных или рыб, объект охоты или рыбной ловли, а также способ охоты или рыбалки. При этом нельзя четко классифицировать охотничье-рыболовные туристские ресурсы либо как для иностранных потребителей, либо как для отечественных. Но, тем не менее, определенные признаки такого разделения присутствуют.

Условно можно выделить:
- иностранный (въездной) охотничье-рыболовный туризм;
- внутренний охотничье-рыболовный туризм.

Говоря об иностранном (въездном) охотничье-рыболовном туризме, прежде всего, необходимо отметить, что уровень комфорта и сервиса при проведении охотничье-рыболовных туров в России традиционно ниже, чем в Европе, Африке и Америке. Поэтому сформировался определенный контингент иностранных потребителей российского охотничье-рыболовного турпродукта. Как правило, это охотники и рыболовы - трофейщики, посещающие РФ для того, чтобы добыть выдающийся трофей животного или рыбы, а не для того чтобы провести свободное время в комфортабельных условиях. Часто такой объект охоты или рыбной ловли затруднительно или невозможно добыть в другой стране. Например, в Европе рысь - исключительно редкое животное, поэтому туристам-охотникам из европейских стран для охоты на этот вид необходимо посетить Россию.

Другой причиной въездного иностранного охотничье-рыболовного туризма в РФ является уровень цен, сравнительно более низкий, чем принят в странах с более развитой сферой охотничье-рыболовного туризма. Например, потребителями большинства туров на Камчатку для охоты на бурого медведя и лося являются граждане США и Канады, хотя на их родине обитают популяции этих животных, сравнимые по трофейным качествам с камчатскими. Наряду с природоохранной политикой этих государств, более жесткой, чем в РФ, основной причиной путешествий граждан США и Канады в Россию является более низкая стоимость охотничье-рыболовных туров.

Следующим важным фактором, влияющим на гражданскую принадлежность потребителей российского охотничье-рыболовного турпродукта, являются национальные предпочтения в охоте или рыбной ловле. Например, иностранными туристами очень ценится охота на горных копытных, сибирскую косулю, глухаря и тетерева, в то время как среди российских охотников данные объекты охотничьего туризма не пользуются большим спросом. У российских охотников очень популярны туры для охоты на гуся во время весенних миграций птиц, а также рыбная ловля в Дельте Волги и Якутии, тогда как европейским охотникам данные туры практически не известны.
Анализ предпочтений иностранных туристов в способах проведения охотничьих туров позволяет отметить, что иностранцы не приемлют охоту на медведя «на берлоге», т.к. считают ее не гуманной; предпочитают охотиться «из засидки», т.к. это позволяет с высокой точностью определить трофейные качества животного; ценят охотничьи туры на глухаря и тетерева «на току».

Глава 3.

«Туры для любителей рыбалки и охоты».

Случается так, что отдых на море или реке кажется для многих туристов довольно скучным – они не хотят, и просто не могут, целый день лежать на пляже. Тут-то и выручает рыбалка и охота, которая позволяет туристам по-настоящему отдохнуть и расслабиться. На территории России существует огромное количество мест для удобной рыбалки и охоты. Любители охоты и рыбной ловли могут выбрать себе подходящий маршрут по просторам нашей Родины.

Рыбалку и охоту предлагают современные частные и муниципальные туристические и рыболовно-охотничьи базы. Я рассмотрела некоторые из них.

Рыболовно-охотничья база "Заповедный край" находится в Ярославской области, Брейтовском районе, в 500 м от Рыбинского водохранилища.

Элитная рыболовно-охотничья база предлагает лучший в Европейской части России эксклюзивный отдых круглый год. Здесь есть возможность приобщиться к активному отдыху в кругу семьи и друзей, насладиться живописными пейзажами соснового бора, побывать на песчаных пляжах, посетить зеленые острова, совершить прогулку по Рыбинскому морю.

Рыбалка

Декабрь - апрель: окунь, щука, судак, плотва, синец, лещ.

Май - июнь: окунь на спиннинг, сом.

Июнь - ноябрь: щука, судак, окунь.

Охота

Лось на реву

Кабан, медведь с лабаза на овсяных полях

Лось, кабан загоном

Условия проживания: В уютной комфортабельной двухэтажной гостинице находятся шесть двухместных номеров с ванной комнатой и туалетом в каждом, а также один двухкомнатный номер "люкс" - гостиная с телевизором (НТВ+), холодильник, спальня.

Гостей ожидают : просторная столовая в "русском" стиле, "охотничий" бар, бильярдный зал. На территории базы имеется одноэтажный деревянный коттедж (четыре двухместные спальни с двумя туалетами, душевой, кухней, столовой).

Дополнительные услуги: продажа путевок и лицензий (охота), прокат весельных лодок, обработка трофеев, копчение рыбы, русская баня, организация охоты, заморозка трофеев, рыбалка в сопровождении егеря с необходимой техникой.

В стоимость входят: проживание, трехразовое питание.

Озеро Вайкульское (Северная Карелия)

Месторасположение – 50 км от п. Калевала. В радиусе 50 км отсутствие населенных пунктов. Через озеро протекает река Писто. В 3-х км от избушки расположена нежилая деревня Хяме (XIX век). Дом собой представляет деревянное строение 5 х 6м. Дом рассчитан на группу до 6 человек .

В доме: 6 спальных мест, кухонный блок с газовой и дровяной плитами, кухонная утварь и мебель. Электричество отсутствует. Освещение в доме – керосиновые лампы. Туалет в 5 м от дома. Баня в 5 метрах. До озера 10 метров. На берегу весельная лодка на 4 человека. Коптильня.

Предоставляется все самое необходимое: матрацы, одеяла, подушки, постельное белье, полотенца, необходимая посуда, дрова, емкости для воды и пр. Все перечисленное выше включено в стоимость. Рыбалка на р.Писто - щука, сиг, хариус; на озере - щука, окунь, плотва, язь, налим. Лучшее время для рыбалки с 15 июня по 15 сентября. Рыбалка лицензионная.

Дополнительно оплачивается:
- трансферт от ж/д станции г. Кемь до избы и обратно.
- суточные лицензии на рыбалку на р.Писто.
- комплектация необходимых продуктов по вашей заявке

Охота в Палехском районе Ивановской области , в д. Пестово (85 км от г. Иваново)

Размещение: деревянный дом (туалет во дворе), русская баня.

В стоимость входит: проживание, 3-х разовое питание, русская баня, услуги егеря, инструктаж, консультация по охоте, путёвка на охоту, лицензия, подбор охотничьего района, доставка от базы к месту охоты и обратно, страховка.

Озеро Байкал.

Горные и равнинные реки, населенные разнообразными видами рыб, представляют огромный интерес для рыболовов любителей. Царь рыба - таймень, ленок, хариус, сиг, омуль и многие другие представители подводного мира, способны удовлетворить запросы любого рыболова, а сказочная красота окружающей тайги и озера Байкал дополнит впечатление о путешествии в мир первозданной природы.

Для любителей трофейной охоты предлагаются туры на бурого медведя, изюбря, лося, косулю, глухаря, рябчиков, кабаргу и др.

Охотничьи базы, избушки, палаточные лагери для проведения охотничье-рыболовных туров, стационарные базовые лагеря представляют собой капитальные строения, предназначенные для проживания небольшой группы туристов во время проведения тура. Большинство баз оборудованы деревянными домами, предназначенными для отдыха и ночлега туристов и рассчитаны на 3-5 человек, отдельно стоящая кухня-столовая предназначена для приготовления и приема пищи, деревянная русская баня и спец. строения создают дополнительные удобства для отдыхающих, походные электростанции обеспечивают базу электроэнергией и горячей водой.

Охотничьи домики, это избушки с дровяной печью, как правило, далеко в лесу, освещение керосиновой лампой, иногда имеют газовые плиты и дизель для освещения.

Палаточные лагеря представляют собой временные стоянки, оборудованные шатровыми многоместными либо одноместными палатками для отдыха и ночлега туристов.

Прием пищи проводится под навесом или в большой шатровой палатке в зависимости от климатических условий. Дополнительных удобств в таких лагерях нет.

В стоимость тура входит: используемый транспорт, питание во время тура, помещение для сна и отдыха во время тура, работа сопровождающего и обслуживающего персонала, стоимость трофея и его первичная обработка, оформление документов на право проведения тура, стоимость лицензии на право пользования животным миром, оформление документов на право вывоза трофея, страховка.

Услуги повара, охотоведа, егеря, переводчика входят в стоимость тура.

Окончательная цена тура рассчитывается индивидуально с учетом продолжительности охоты, местом и условиями охоты после получения заявки на тур.

Рыболовная База "Белинская 58" (каспийские раскаты)

База расположена в дельте Волги, в живописном районе 5-й Огневки в 40 км от села Зеленга, Володарского района. В расположении базы нет скученности туристических фирм. Это одно из главных преимуществ удачной рыбалки и отдыха на нижней Волге.

Рыболовов обслуживают опытные егеря, консультирующие по методам лова различных видов рыб и знающие лучшие для рыбалки места.

Лучшее время для рыбалки: апрель, июль, август, сентябрь, первая половина октября.

На базе имеются двухместные стандартные номера, полулюксы и один номер категории "люкс".

Стандартные номера оснащены кондиционером, умывальником, отопительным прибором. Туалеты и душевые находятся рядом в вестибюле.

Полулюкс - номер со всеми удобствами в 2-х этажном деревянном коттедже (для каждого номера отдельный вход).

Номер "люкс" оснащен телевизором, кондиционером, отопительным прибором, холодильником, туалет и душ также расположены в номере.

В стоимость проживания включено 3-х разовое питание.

Кировская область имеет в своем распоряжении охотничьи угодья в одном из самых живописных уголков России - на Вятской земле.

Общая площадь охот угодий - 2,5 млн. га. Доставка к месту охоты автотранспортом. Имеется штат высококвалифицированных охотоведов и егерей, которые обеспечат успешную охоту.

Обслуживание клиентов включает в себя:

встреча в местном аэропорту или на железнодорожном вокзале и доставка в район охоты без ограничения км.;

использование транспорта во время охоты (УАЗ, "Нива", моторные и весельные лодки, снегоходы);

предоставление 1-2 егерей-проводников, охотничьих собак;

первичная обработка трофея и подготовка его к транспортировке;

обеспечение необходимым количеством лицензий и путевок;

Проживание:
1. Охотничьи базы в русском стиле (двух трехместные номера). Имеются рубленные бани.
2. Трехкомнатные жилые дома в кирпичном исполнении индивидуальной постройки. Со всеми удобствами.
3. Возможно проживание в гостинице.

3-х разовое питание на всем протяжении охоты.

Заключение

В ходе исследования я обогатила свои знания в области туризма.

На сегодняшний день существует множество классификаций в туризме. В данной работе рассмотрен лишь один вид туризма – охотничье-рыболовный. Но уже можно заметить, что каждый вид туризма по-своему индивидуален, имеет свои особенности. Также следует отметить, что каждый вид туризма должен быть тщательно спланирован, разработан и организован. Обязательно должны учитываться потребности, интересы и особенности участников туристического путешествия.

Российская Федерация обладает огромными ресурсами с точки зрения охотничье-рыболовного туризма, воздействие которых сопутствует росту налоговых поступлений, повышению занятости и роста доходов населения, а также сглаживания сезонных колебаний занятости (особенно в сельской местности и среди малых народов России), развития сопутствующих видов деятельности (производство экипировки, народные промыслы, сувенирная промышленность).

Анализ состояния и перспектив развития российского охотничье-рыболовного туризма в современных условиях выявляет важнейшие экономические и социальные проблемы, обусловленные непрерывным усложнением хозяйственных отношений, быстро меняющейся конъюнктурой рынка и постоянного поиска путей повышения качества туристских услуг.

В настоящее время РФ имеет ресурсы, в полной мере отвечающие требованиям создания современной туристской охотничье-рыболовной индустрии международного значения. Однако формированию благоприятных экономических связей препятствуют невысокое качество охотничье-рыболовных туристских услуг и состояние материально-технической базы, не соответствующее мировым стандартам, а также низкий уровень интенсивности ведения охотничье-рыболовного хозяйства, не способствующее цивилизованному функционированию данного вида туризма в России.

Список литературы

Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. – М.: НОЛИДЖ, 2005.

Журнал: «Рыбалка на Руси». – 2006. - № 9, № 10.

Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. – М.: Финансы и статистика, 2006.

Изотова М.А., Матюхина Ю.А. Путешествуем по России. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2007.

Каталог. Трофейная рыбалка. – М., 2008.

Каталог. Туризм в Волгоградской области. – Волгоград, 2006.

Каталог. Туризм в Нижегородской области. – Нижний Новгород, 2006.

Каталог. Алтай. – Барнаул, 2006.

Сайты в Интернете:

www.MirRabot.com

www.travel.allfishing.ru

[email protected]

Природа одарила Беларусь поистине уникальными возможностями. Благодаря своему выгодному географическому положению в центре Европы и сохранившейся дикой природе в ее первозданном виде наша страна может предложить своим гостям и жителям множество вариантов отдыха. В настоящее время активно развивается. За последние годы была создана масса туристических маршрутов, пригодных как для пеших походов, так и для сплавов по рекам. Но особое место в спектре оказываемых туристических услуг занимает охотничий туризм в Беларуси.

Природа является изюминкой Беларуси. Голубые глади озер, густой лесной массив, чистый воздух белорусских земель и богатое разнообразие флоры и фауны широко известны далеко за пределами страны. Беларусь по праву можно назвать страной дикой природы. Наши земли отличаются наличием богатейших природных ресурсов: и водных, и растительных, а стабильные ресурсы животных, пригодных для охоты, дают возможность проводить результативную охоту в живописных местах.

Стоит отметить, что охотничьи хозяйства Беларуси занимают примерно 18 млн гектаров территории страны. На указанных территориях обитает свыше 20 видов охотничьих млекопитающих и около 30 видов пернатых.

В настоящее время охота в Беларуси возможна на следующих животных: зубр, лось, олень, косуля, заяц, бобр, волк, лисица, куница, хорь, норка, выдра.

Разрешена охота и на таких птиц, как глухарь, тетерев, рябчик, вальдшнеп, куропатка, перепел, фазан, кряква, гусь, утка, чирок, камышница, цапля, бекас, баклан.

Традиционно выделяют следующие временные периоды охоты в Беларуси:

• весенняя и летне-осенняя охота на птиц;
• осенне-зимняя охота на копытных и пушных зверей.

Наиболее широко распространенными направлениями охоты считаются:

• зимняя охота на кабана с вышки;
• летняя охота на кабана на потравах сельхозкультур;
• осенняя охота на лося и оленя;
• осенняя загонная охота на копытных;
• весенняя охота на водоплавающего гуся и селезня, а также лесного глухаря и тетерева;
• зимняя охота на волка с флажками.

Особое место среди прочих направлений охотничьего туризма занимает охота на зубра. Важно подчеркнуть, что охота на этот вид крупнейшего копытного в Европе разрешается только из резервного генофонда. Это значит, что производится отстрел только тех животных, которые по ряду биологических признаков признаются слабыми и неспособными дать здоровое потомство. Изъятие таких зубров из животного мира разрешено в строго ограниченном количестве.

В Беларуси расположено множество специальных охотничьих хозяйств. Предназначенные для охоты территории отличаются развитой инфраструктурой. На таких участках установлены временные и стационарные вышки для трофейной охоты, возведены комфортабельные охотничьи домики, оборудованы вольеры для собак. Кроме прочего, за каждым хозяйством закреплен профессиональный егерь, который всегда готов помочь в организации качественной охоты.

Стоит иметь в виду, что далеко не везде в Беларуси разрешена охота. Так, на территории государства располагается ряд строго охраняемых территорий. К ним относят заповедники, национальные парки, заказники республиканского значения. На таких территориях строго запрещены любые виды охотничьей деятельности.

Обращаем внимание, что не только жители страны, но и иностранные граждане могут охотиться на территории Беларуси. Правда, для приезжих гостей важно иметь при себе:

• документ, подтверждающий право на охоту, выданный в стране постоянного места проживания;
• соответствующее разрешение на хранение и использование охотничьего оружия, выданное также в стране постоянного проживания;
• разовое разрешение органов внутренних дел на ввоз и вывоз из Беларуси охотничьего оружия и боеприпасов;
• охотничья путевка или разовое разрешение на добычу охотничьего животного.

По многочисленным отзывам европейцев, белорусские туры считаются весьма доступными по цене, за что в том числе их полюбили поляки и россияне. Нередко посещают белорусские охотничьи угодья и охотники из Франции, Швеции и Италии.

Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования

Ярославский государственный межрегиональный колледж

градостроительства и управления

Курсовая работа

по дисциплине:

"Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности"

на тему: "Охотничье-рыболовный туризм, как вид туризма"

Выполнила студентка группы ТУ1-31

Фролова А.Ю.

Преподаватель:

Ельцова С.Н.

Ярославль, 2008

План

1. Введение

2. Глава 1 «Специфика и классификация услуг охотничье-рыболовного туризма»

3. Глава 2 «Охотничьи и рыболовные угодья»

4. Глава 3 «Туры для любителей рыбалки и охоты»

5.Заключение

6. Список литературы

7. Приложение

Введение

Для написания курсовой работы по технологии и организации туроператорской и турагентской деятельности мной выбрана тема "Охотничье-рыболовный туризм, как вид туризма". Выбор темы обусловлен интересом к данной проблеме и желанием обогатить собственные знания в области туризма.

Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия.

Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения.

Высокая степень индивидуальности потребительских предпочтений в современной туристской сфере обусловливает невозможность удовлетворения всех потребителей с помощью традиционных видов туризма. Разнообразие потребностей туристов вытекает из неодинаковости потребительских выгод, которые они ожидают от предлагаемых туристских услуг. В экономически развитых странах потребители предпочитают туры, адаптированные к их специфичным запросам. Предъявление спроса на туристские услуги вызывает формирование обособленных сегментов туристского рынка, одним из которых является охотничье-рыболовный туризм.

Отсюда следует актуальность выбранной темы, так как чтобы развивать этот вид туризма необходимо владеть знаниями о процессах развития данного направления.

Объект исследования – охотничье-рыболовный потенциал России.

Цель исследования – рассмотреть охотничье-рыболовный туризм, как вид туризма.

В соответствии с целью исследования поставлены следующие задачи:

раскрыть специфику охотничье-рыболовного туризма и выявить основные подходы к классификации охотничье-рыболовных туристских услуг;

охарактеризовать состояние туристско-рекреационных ресурсов охотничье-рыболовного туризма в РФ;

охарактеризовать состояние охотничье-рыболовного туризма в РФ и определить перспективы его развития;

Глава 1.

«Специфика и классификация услуг охотничье-рыболовного туризма».

1.1. Отличительные признаки охотничье-рыболовного туризма.

Туризм – это временный выезд граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельности в стране временного пребывания.

В настоящее время сложилась следующая классификация видов и форм туризма.

По целям деятельности:

спортивно-оздоровительный

маршрутно-познавательный

курортный, лечебный

самодеятельный

деловой и конгресс-туризм

горнолыжный

фестивальный

охотничье-рыболовный

экологический

шоп-туризм

религиозный или паломнический

образовательный и учебный

Используя основные положения, закрепленные Федеральным законом РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» можно выделить основные критерии, которым должен соответствовать охотничье-рыболовный туризм:

1) путешествие на территорию охотничье-рыболовных угодий, т.е. временный выезд с постоянного места пребывания;

2) путешествие, кем-то организованное и предполагаемое наличие целого комплекса как обычных (проживание, питание и др.), так и специфических платных услуг (оформление ввоза оружия и вывоза трофеев, сопровождение егерем и др.);

Целью такого путешествия для туриста является охота или рыбная ловля, не для получения экономической прибыли, а в спортивных интересах.
Значит, охотничье-рыболовный туризм - это временные выезды (путешествия) на территорию охотничье-рыболовных угодий в целях охоты или рыбной ловли, организованное специализированными предприятиями, обеспечивающими комплекс специфических платных услуг.

Исходя из данного определения, охотники и рыболовы делятся на любителей и туристов.

Охотники, (рыболовы) любители – это люди, осуществляющие путешествия с целью охоты или рыбной ловли самостоятельно, не прибегая к услугам турагентов и туроператоров.

Охотники, (рыболовы) туристы - потребители комплекса платных услуг туроператоров и турагентов, связанных с организацией путешествий, проживанием, питанием, транспортировкой, сопровождением и консультированием во время охоты или рыбной ловли.

1.2. Специфика охотничье-рыболовного туризма.

Охотничье-рыболовный туризм - это оплачиваемый вид путешествий. Стоимость охотничье-рыболовных туров значительно превышает стоимость любительских охот (т.е. цену лицензии и путевки), за счет комплекса услуг, предоставляемых турагентом и туроператором. Данный вид туризма имеет довольно высокую стоимость, и его можно во многих случаях отнести к разряду элитарного отдыха.

Таким образом, организация охотничье-рыболовных туров - это вид экономической деятельности, имеющий целью извлечение прибыли.

Специфической чертой охотничье-рыболовного туризма является необходимость получения различных лицензий, которые разрешают охоту, рыбную ловлю, ввоз оружия, вывоз трофеев. Данный вид туризма связан с определенным риском, поэтому для обеспечения безопасности туров необходимы высококвалифицированные специалисты.

Другая специфическая особенность охотничье-рыболовного туризма - состязательный характер взаимоотношений туристов, что позволяет отнести данный вид путешествий к спортивному туризму.
Для охотничье-рыболовного туризма характерна высокая социальная ответственность за использование, охрану и воспроизводство природных ресурсов.

Корни термина «охотничий туризм», достаточно молоды, хотя «сафари» (в переводе: путешествие) был одним из популярных видов элитарных охотничьих путешествий, прежде всего в Африку, еще в 19 веке. Эти охотничьи экспедиции, отличавшиеся огромным количеством добытой дичи и не менее значительным числом участников (численность обслуживающего персонала доходила до 500 и более человек), весьма подробно описаны в классической и современной литературе. Однако все это касается в основном зарубежных охотников в Африке и Азии.

Впервые термин «охотничий туризм» встречается в литературе середины 50-х годов, при этом носителями его становятся, члены Всеармейского военно-охотничьего общества (Иванов 1955, Дебрин 1965). В изданиях того времени охотничий туризм рассматривался как разновидность спортивной групповой охоты (Иванов, 1955). Авторы условно разделяли охотничьи путешествия (а речь идет только о поездках внутри России) на охотничьи экспедиции и охотничьи экскурсии, определяя последние как более короткие. Для того периода целью внутреннего охотничьего туризма было принято считать «...отдых в природе». Добыча материальных даров природы при этом служит дополнительным источником привлекательности.» (Сыроечковский, 1970). Коммерческий аспект охот не рассматривался в принципе.

Охотничий туризм находится на стыке двух отраслей экономики - охотничьего хозяйства и туризма. По этой причине ученые различных направлений классифицируют охоту либо как производственное направление в охотхозяйственной подотрасли промысловой отрасли охотничьего хозяйства (Клюшев, 1989), либо как разновидность рекреационного использования биологических ресурсов (Сыроечковский, 1982), либо как разновидности экологического туризма в рекреационно-охотничьем обороте охотничьих ресурсов (Козлов, 2002).

По классификации Сенина B.C. охотничий туризм можно отнести к специализированным видам туризма, вместе с приключенческим, экологическим и спортивным туризмом. В.А. Квартальнов считает, что основным мотивом «сафари» является самовыражение и самоутверждение, и относит охоту к охотничье-рыболовному циклу рекреационной деятельности.

Наиболее точно понятие охотничьего туризма дано Е.Е. Сыроечковским, который пишет: «Охотничий туризм мы понимаем широко. Сюда входят все виды и формы охоты, связанные с путешествием и преследующие как главную цель - отдых в природе, а не материальное обогащение.» (Сыроечковский, Рогачева, 1982). Однако сегодня сущность охотничьего туризма несколько иная.

Анализируя понятие охотничьего туризма, следует отметить, что в процессе принимают участие две стороны. С одной -- это сам охотник- путешественник, который собственно и оплачивает тур, стремясь к добыче трофея, с другой - фирма (или фирмы), обеспечивающая ему набор условий, требуемых для успешной реализации планов заказчика.

Охотоведы чаще всего рассматривают сам процесс организации охот для туристов, поскольку отдельно взятое охотничье хозяйство почти никогда не занимается деятельностью по продвижению и реализации туристского продукта (турагентской деятельностью). В структуру охотничьего хозяйства следует включить трофейную охоту как направление деятельности в отрасли «Услуги». По классификации услуг в сфере туризма (Людвиг, 2000) - это услуга по удовлетворению культурных интересов туриста, оказываемая в местах туристского назначения и оплаченная либо до, либо во время путешествия.

Охотничий туризм возникает там, где есть путешествие за пределы обычной среды (Хлебович, 2000). Если такого путешествия нет, следует говорить о трофейной охоте.

При этом Биржаков М.Б. отмечает, что путешествия и туризм являются неразрывно связанными понятиями, которые описывают определенный образ жизнедеятельности человека. Это отдых, пассивное или активное развлечение, спорт, познание окружающею мира, торговля, наука, лечение и многое другое. Однако всегда при этом присутствует характерное действие, определяющее собственно путешествие от иных сфер деятельности, - временное перемещение человека в иную местность или страну, на континент, отличные от его обычного местонахождения или проживания.

Такие ученые, как Квартальнов В.А. (2003), Сенин П.Г. (2000), основой деятельности любой туристической фирмы определяют создание турпакета или туров, поэтому охотничий туризм в регионах должен сопровождаться созданием специализированных охотничьих туров и пакет-туров.

Охотничий туризм - это организованное платное путешествие, обеспеченное комплексом специфических услуг, главной из которых является трофейная охота (Вашукевич, 2002). Основой любого такого путешествия является сама охота, т.е. процесс добывания человеком свободно живущих зверей и птиц (Матвейчук, 2000).

Как видно из вышеизложенного материала в литературе разных лет близкими по значению термину «охотничий туризм» являются такие слова, как «сафари», «валютная охота», «коммерческая охота», «охотничья экспедиция (экскурсия)», «охотничье путешествие».

После моей статьи «Настоящее и будущее охотничьего туризма России» «РОГ» № 28 от 8 июля 2006 года в «РОГ» было опубликовано несколько откликов на эту проблему. Чтобы сформировать у охотников объективный образ нашей отрасли, хотелось бы немного рассказать об истории развития охотничьего туризма в России.

Все начиналось в конце 80-х – начале 90-х годов. Когда открылся «железный занавес» и в Россию потянулись иностранные охотники. Конечно, формально охотничий туризм существовал и ранее. В принципе, каждый охотник, собравший рюкзак и выехавший за пределы города, автоматически становится туристом. В СССР существовала и трофейная охота. Но она, как и многие другие блага цивилизованного общества, была доступна в основном лишь партийной элите и номенклатурным работникам. По этой же линии в Союз приезжали и зарубежные охотники. В широком понимании слова индустрии охотничьего туризма со всеми необходимыми компонентами – аутфиттерами, туристическими агентствами, профессиональными гидами-проводниками и зарубежными агентами – в Советском Союзе не было.

Итак, в страны бывшего СССР потянулись, сначала вяло и с опаской, а потом все активнее трофейные охотники со всего мира.

Были созданы первые частные туристические агентства, занимавшиеся организацией всей логистики пребывания иностранного охотника в стране. А это тогда было совсем не просто: бронирование и покупка авиабилетов, гостиниц и автотранспорта по всему маршруту, согласование приема туриста на месте охоты, его сопровождение во время всего тура – с целью предоставления максимального уровня сервиса, обучения персонала правилам обслуживания туриста на охоте. И все это без современных средств связи. Без Интернета, мобильных и спутниковых телефонов. С перепиской по телексу и, в лучшем случае, по факсу.

Приблизительно в это время я заканчивал Государственную академию управления по специальности экономист-аналитик математического и компьютерного обеспечения управления. Волею случая я нашел свое второе призвание – охотничий туризм. Благодаря отменному знанию иностранных языков я был привлечен к обслуживанию на охотах иностранных любителей активного отдыха. Для меня это оказалось переворотом всей жизни.

Тогда, 14 лет назад, казалось, что эта область деятельности – охота и охотничий туризм имеют в нашей стране неограниченные возможности для развития. Энергия молодых людей, взявшихся за организацию своих собственных туристических маршрутов, развитие становящегося на ноги рынка охотничьих туристических услуг и трофейной охоты открывала невообразимые перспективы. Глядя на опыт аутфиттеров Северной Америки, европейских охотничьих хозяйств, мы верили в великое будущее охотничьего хозяйства России. В какой еще части света, на каком еще континенте можно найти такое разнообразие биологических видов? Аргали и снежные бараны, благородный олень и марал, туры и козероги, лоси и северный олень, медведи и другие хищники. Не говоря уже о невероятном разнообразии и обилии различных видов пернатых. Уж если Венгрия, имеющая лишь косулю, кабана, фазана и утку, может принимать ежегодно до 30 тыс. иностранных охотников, и доход от этого вида деятельности составляет 35–40 млн. евро, то какие возможны доходы в России? Нам всем казалось, что, применив рациональный подход к использованию восстанавливаемых биологических ресурсов, наше охотничье хозяйство догонит и обгонит все остальные страны. Венгры будут рыдать, когда все их потенциальные туристы ринутся на просторы нашей необъятной родины!

Вначале все было очень даже неплохо. Охотничьи организации во всех регионах страны крепли и богатели. Обзаводились своими базами, новой техникой. И тут не надо пенять на частные случаи. У нас любят все обобщать. Съездил один неудачливый турист в какое-то никудышное хозяйство, купив путевку втридорога, – значит все турагентства и организаторы охот жулики! По собственному опыту я видел, как менялась жизнь и благосостояние егерей от Камчатки до Тверской области, от Кавказа до Алтая. Да, все это происходило не так быстро, как, например, в нефтедобыче. Но ведь нефть когда-нибудь кончается, а охотничьи ресурсы, при правильном их использовании, не иссякают и даже приумножаются. Тому есть немало примеров – американский белохвостый олень и архар Марко Поло на Памире. Конечно, за это время рождалось и погибало немало агентств-однодневок, желавших быстро заработать начальный капитал на «рогах и копытах». Как и любую сферу экономики России, охотничий туризм не обошла волна мошенников, работавших по принципу «набрал авансы и концы в воду». Часто встречались мне в аэропортах группы охотников, которых никто не встречал. Они не знали, к кому и куда они едут охотиться. Но постепенно рынок охотничьих услуг вычищался. На нем оставались лишь операторы с именем и опытом работы. Так происходит, пожалуй, в любой сфере деятельности. Люди доверяют тому, кто уже известен и имеет рекомендации.

В сфере документации и охотничьего контроля все было не так уж и плохо. Год от года развивалась и совершенствовалась система выдачи разрешений на ввоз и вывоз оружия, оформления лицензий на отстрел, необходимых ветеринарных документов на провоз добытых охотниками трофеев. То, что раньше занимало недели – в основном из-за неопытности госслужащих, впервые сталкивавшихся с вопросами охотничьего трофейного туризма, – постепенно приобретало накатанность и система начинала работать. И что тут сложного: взял в аренду угодья, вложился в инфраструктуру хозяйства, биотехнию и дичеразведение, посчитал численность зверя, согласовал в управлении охотничьего хозяйства, подтвердил данные в экологической экспертизе, получил согласно утвержденным Охотконтролем нормам изъятия лимиты на добычу зверя, заключил договор на прием охотника-туриста – иностранного или российского, – принял его, провел охоту и получил средства на развитие хозяйства. При этом, как правило, дал еще заработать авиа- и железнодорожным перевозчикам, гостиничному бизнесу, а также многочисленным местным и федеральным государственным чиновникам. В виде прямых – визы, сборы за регистрацию, лицензии, разрешения и ветеринарные документы, таможенные платежи, и косвенных платежей – налоги от всех участников цепочки приема туриста. Какая замечательная система, где каждый получал свою долю прибыли по мере участия в общем деле. Заработавшая система охотничьего трофейного туризма начала привлекать все больше и больше российских трофейных охотников. Конечно, было и еще остается достаточно много охотников «нового поколения». Таких, какие описаны в статье г-на Гаврикова («РОГ» № 44). Хотя не вижу ничего плохого в «поколении пепси». Любая молодежь во все времена привносит свое новое. «Биттлз» тоже когда-то ругали, а сейчас считают легендой. Это своеобразное поведение родилось не только в сфере охотничьего туризма. Люди быстро становились богатыми. Приобретали замки, машины, картины, но не традиции. Вы совершенно правы: легче всего играть в поло на 100-летнем английском газоне. Но мне кажется, еще интереснее скакать по тысячелетней некошеной степи, подгоняемым кочевым ветром под вечно синим небом. Корни есть. Просто их вырвали с поверхности. А в глубину еще надо докопаться. Лучшим примером был для меня случай с моим знакомым и клиентом Михаилом П. Шокируя окружающих своим поведением в Москве – пальцы «веером» в перстнях, дорогие машины и «скрутки» долларов в карманах, – на охоте в Сибири или на Памире, среди простых егерей, он становился человеком, любящим природу, ценящим ее обитателей и традиции местных охотников. Он четко слушал инструктаж и команды тех, кому все равно какие посты он занимал в московской иерархии.

Понимание приходит не сразу. Но оно все равно приходит. Нужно лишь чаще бывать на природе.

Итак, система работала, и впереди были лишь радужные перспективы. Тем более, что согласно статистике дефолты закончились, рубль укрепился, у страны появился крепкий хозяин. Но вдруг что-то произошло и система охотничьего хозяйства и туризма начала давать сбои.

Многие из участников вышеприведенной цепочки стали не согласны получать ту долю, которая им была определена. Благодаря замечательно написанным законам с двоякой трактовкой, теперь оказалось не достаточно местной экологической экспертизы для утверждения лимитов изъятия. Теперь необходима экспертиза федеральная. Ее теперь проводят ученые мужи в Москве. Им отсюда виднее, как обстоят дела с северным оленем в Якутии и когда охотиться на бурого медведя на Камчатке – весной или осенью. Управления охотничьего хозяйства также оказались лишними. Было решено в целях оптимизации работы объединить ветеринарную службу и охотничье хозяйство. Так родилась структура Россельхознадзора. Довольно быстро были определены обязанности новой структуры. Но вот беда – учет охотничьих животных в эти обязанности не входил. Система дала сбой.

В 2005 году весенняя охота вообще не была открыта из-за не проведенной вовремя федеральной экологической экспертизы. В 2006 году охоту открыли. Но из-за проволочек с печатаньем лицензий и их передачей на места во многих областях она была открыта с опозданием на несколько недель. Квоты на добычу в некоторых областях были существенно сокращены.

Приблизительно в это же время были ужесточены правила ввоза оружия на территорию РФ. Неважно, охотник ты или спортсмен, приезжая в Россию, ты обязан отдать свою собственность – охотничье или спортивное ружье – в руки ответственного гражданина РФ, который должен находиться рядом с тобой во время твоего пребывания и на всем пути следования по территории России. Прилетел в Москву, например немецкий охотник, следующий на охоту на Камчатку, оружие у него изъяли, отдали ответственному лицу и это лицо летит на Камчатку и обратно. Все расходы, естественно, оплачивает турист. Таких правил нет ни в одной стране мира! Даже соседние братские страны Казахстан или Киргизия не додумались изымать частную собственность иностранного гражданина на время его пребывания в стране. Все это привело к срыву запланированных туров и поездок охотников. Имидж российской охоты был подорван. Нас опять зачислили в группу риска – планы ехать в Россию надо теперь страховать на случай запрета охоты из-за чиновничьих проволочек и правового несовершенства.

Стало выгодней и перспективней отправлять туристов за рубеж, например в Венгрию, нежели принимать их в российских охотничьих хозяйствах.

Но вот пришло радостное известие: Министр сельского хозяйства, понимая всю необходимость и важность такой сферы, как охотничье хозяйство, принял решение о создании Департамента охоты при Минсельхозе, который «позволит: восстановить природоохранную роль охотничьего хозяйства, наладить координацию соответствующих структур управления охотничьим хозяйством в субъектах РФ, ведение государственного учета, кадастра и мониторинга объектов животного мира, отнесенных к объектам охоты, привести в соответствие охотничье законодательство, повысить инвестиционную привлекательность охотничьего хозяйства, способствовать развитию охотничьего туризма, повысить занятость сельского населения, решить вопросы занятости и благосостояния малочисленных народов Крайнего Севера и Дальнего Востока». («РОГ» № 23 от 28 июня 2006 г.)

Такое заявление утешало и приободряло. Хотя, насколько мне известно, в Департаменте охоты не были предусмотрены территориальные представительства в Субъектах Федерации, все же это был шаг к новой (или забытой старой) системе, которая, возможно, оживила бы нелегкую сложившуюся ситуацию.

При этом министр обещал «постараться уложиться в течение месяца...» с созданием Департамента. Прошло уже полгода. Департамента охоты нет. Будет ли он создан в новом году? А может, нужды малочисленных народов Крайнего Севера столь малочисленны, что не стоит ради них создавать целый Департамент.

Время, как всегда, покажет кто прав, кто виноват. И все-таки обидно за Державу.

Уверен, мы достойны большего!

Максим ВОРОБЬЕВ, исполнительный директор Федерации Охотничьего и Рыболовного Туризма (ФОРТ) 6 декабря 2006 в 00:00

Главная » Поезда » Охотничий и рыболовный туризм. Развитие охотничьего туризма россии. — А как вы искали своих клиентов