Дары севера: что привезти из Норвегии. Сыр Bryunost и конфеты Лакрис, Linie Aquavit и ликер из морошки, тролля, викинга и удочку: что еще привезти из Норвегии (Осло) в подарок? Что можно купить в норвегии туристу
Норвегия известна как страна троллей и фьордов. Про фьорды слышали все, а вот описать троллей не каждый сможет. Вообще, все норвежцы, от мало до велика, буквально помешаны на тролля, ведь эти существа — главные в народном норвежском фольклоре.
Согласно старинным поверьям, тролли живут в горах и глухих лесах, а по размерам бывают и маленькими и огромными. Благодаря любви жителей Норвегии к троллям фигурки этих персонажей стали самым популярным видом подарка среди туристов, посещающих страну.
В ассортименте сувенирных лавок фигурки троллей разных форм и размеров, обычно они выполнены в виде гнома с большим количеством бородавок на лице и большим носом-картофельной. Процесс покупки тролля является целым ритуалом. Сначала нужно выбрать того тролля, который вам подмигнет, затем выбрать ему подходящее имя и темное, спокойное место в доме.
Фактически, норвежский тролль выполняет роль нашего домового, поэтому его нельзя выбрасывать, иначе навлечете беду на свой дом и родных. И еще, троллей нужно покупать парами, так как считается, что ему одному будет скучно.
Средняя стоимость фигурки тролля = 50 норвежских крон.
Шерстяной свитер
Шерстяные вещи с традиционным норвежским орнаментом считаются в Норвегии самым дорогим и эксклюзивным подарком. Согласно традиции, вещи прядут из 100% овечьей шерсти, поэтому они такие мягкие и приятные на ощупь.
Среди рисунков, на норвежских шерстяных свитерах преобладают узоры, орнаменты, силуэты оленей и троллей. Стоимость свитера начинается от 700 крон (4000 рублей). А если вы решите прикупить свитер марки «Dale of Norway» — самого известного бренда шерстяной одежды в стране, то придется раскошелиться на сумму вдвое больше.
Свитер из Норвегии станет не только приятным сувениром, но еще и полезным: свитеры отличаются очень высоким качеством, их можно носить годами, прежде чем они придут в негодность.
Алкоголь «Линье-Акватит»
Главный алкогольный напиток страны «Линье-Акватит» будет отличным подарком для взрослого. В любой скандинавской стране есть свой аквавит. Однако, от похожих друг на друга шведского или датского — норвежский аквавит является уникальным. Уникальность в процессе его приготовления.
«Линье» в переводе с норвежского означает — экватор, и это не случайно. 200 лет назад норвежские торговцы привезли в Индонезию множество товаров и продуктов, среди которых были бочки с этим напитком.
Длительное время путешествия, качка, постоянные перепады температуры повлияли на вкус этого напитка. Бочки спустили на сушу только по прибытию в Норвегию. Таким образом они пересекли экватор два раза. Получившийся напиток пришелся по вкусу Норвежцам.
На протяжении всех этих лет напиток готовится по схеме: берут картофель, добавляют тмин, варят, затем заливают в дубовые бочки и отправляют в путешествие до Австрии и обратно. Этикетка каждой бутылки содержит карту маршрута, название корабля и дату прибытия/отправления из Норвегии.
Покупать «Линье-Акватит» лучше в Дьюти Фри. Цена за бутылку 80-100 крон.
Настоящий норвежский сыр
Говоря о гастрономических сувенирах нельзя не упомянуть про знаменитый сыр бруност. Этот норвежский сыр является одним из самых необычных сыров мира. Его производят из сливок и молочной сыворотки.
Иногда в него могут добавить сметану. Отличительной чертой сыра бруност является коричневый цвет (собственно, благодаря которому его так и назвали) и карамельный вкус. Ни один обед в Норвегии не обходится без бутерброда с бруностом.
Бруност — важный элемент национальной норвежской кухни. В настоящее время выпускается несколько сортов сыра: гейтост, флётемюсост и гудбрандсдалзост. Бруност можно купить в любом продуктовом магазине.
Стоимость сыра начинается от 100 крон за 1 килограмм.
Норвежская сырорезка
Вы знали, что сырорезку придумали норвежцы? В 1925 году плотник Тур Бъерклунд, нарезая сыр ножом, решил облегчить себе жизнь и изобрел сырный рубанок, которая в дальнейшем была запатентована в качестве изобретения.
Спустя пару лет началось массовое производство сырорезок компанией «Thor Bjorklund & Sonner». Она выпускает их по настоящее время, а также множество другой кухонной утвари. За время существовании компании она произвела более 50 миллионов сырорезок.
Сырорезка является практичным сувениром, который пригодится на любой кухне. Отличным дополнением к норвежской сырорезке станет упаковка сыра бруност, потому что его принято нарезать тонкими ломтями.
Женщине в подарок можно привезти вафельницу для изгтовления толстых вафель
Сырорезка и вафельница продаются в любом торговом центре или хозяйственном магазине.
Статуэтка в виде ладьи викингов
У множества людей Норвегия ассоциируется с викингами и не привезти из этой замечательной страны статуэтку ладьи считаем не правильным. Во многих сувенирных лавках страны можно найти различные кулоны и бронзовые или оловянные фигурки кораблей викингов.
Росемалинг
Норвежская цветочная живопись по дереву — Росемалинг возникла в 18 веке в сельской местности. В переводе означает «рисунок розы», которая является основным элементом росписи. Среди основных цветов преобладают иний и ярко-красный. Под роспись идет мебель, кухонная утварь, обувь, часы и многое другое.
Небольшая разукрашенная безделушка станет хорошим подарком.
Отличным сувениром станут свечи. Норвежцы помешаны на свечах. В магазинах можно встретить большой ассортимент различных видов и форм, а также оригинальные подсвечники. Стоимость начинается с 10 крон.
В Норвегии можно купить скандинавские украшения, выполненные из металла и серебра. Их изготавливают по эскизам древних украшений, которые носили викинги. Также из страны можно привезти шапки викингов и прочую одежду с данной тематикой. Стоимость от 300 крон и выше
Детям в качестве сувенира из Норвегии можно привезти мягкую игрушку лося в свитере с национальным орнаментом. Девочке можно купить в подарок норвежские руны для писаний и гаданий или куклу в национальной одежде.
Мужчина по достоинству оценит нож из оленьего рога и стали высочайшего качества.
Ну и конечно, стандартным сувениром будет магнитик на холодильник. Также можно привезти кружку с фотографиями местных художников, с изображениями лосей или морошки. А подаренный календарь с природой Норвегии будет целый год радовать обладателя.
Если бюджет на подарки и сувениры ограничен, то можно зайти в любой магазин Fretex и купить не дорого. Это сеть магазинов армии спасения куда местное население сдает не нужные им, но все еще хорошие вещи.
В норвежских городах много магазинов, предлагающих традиционные сувениры, продукты и одежду. Многие туристы замечают, что приобретение подарков в этой стране – одно удовольствие.
Одежда и аксессуары
Норвегия известна давними традициями вязания, и первый сохранившийся образец одежды датируется 1476 годом. Поэтому самым популярным подарком считаются вязаные свитера, перчатки, варежки, джемперы, шапки и шарфы с традиционным узором.
В Осло можно найти специализированные магазины, торгующие трикотажными изделиями ручной работы и сапогами из оленьей кожи. Например, товары из оленьей шкуры лучше покупать в магазинах: цены выше, зато одежда прослужит долгие годы.
В Норвегии выгодно покупать часы и ювелирные изделия. Во-первых, здесь сохраняются многовековые традиции производства. Во-вторых, осуществляется строгий контроль, и шансы купить некачественную подделку равны нулю.
Сувениры
Самое интересное место любого норвежского города – центр и площади, на которых почти всегда можно найти рынки. На площади Сторторвет в Осло ежедневно работает рынок, на котором продают не только одежду и ювелирные изделия, но и антиквариат, множество сувениров и народных ремёсел. Старая часть города Ставангер – дом для десятков художественных мастерских и маленьких магазинов. Здесь можно купить картины и старые фотографии города.
Популярностью пользуются фигурки норвежского тролля в различных интерпретациях. Считается, что нужно покупать минимум две фигурки, чтобы тролль не скучал. Ещё можно купить расписанные вручную деревянные изделия и керамику.
Если приехать в Норвегию на Новый год, можно заметить серьёзное отношение норвежцев к этому празднику. Здесь всегда большой выбор игрушек и ёлочных украшений, а также красивых рождественских тарелок, среди которых невозможно найти дешёвые подделки.
Продукты
Норвегия славится также и традициями рыболовства, но увезти рыбу домой – дело затруднительное. Поэтому стоит купить недорогую икру трески, которая продаётся в удобных тюбиках.
Нельзя не попробовать традиционный напиток аквавит, приготовленный из спирта и картофеля, который настаивают на укропе, тмине, корице, фенхеле, зверобое, анисе или множестве других добавок. Его цвет должен быть желтоватым или тёмно-коричневым, а пьют аквавит только в хорошо охлаждённом виде. Ещё один традиционный напиток – ликёр из морошки, который имеет отчётливый вкус и аромат ягод.
В этой стране, как и в соседней Дании, можно встретить солёные, перчёные и даже горьковатые конфеты, которые, правда, понравятся не каждому.
Из Норвегии многие везут коричневый сыр, изготовленный из козьего молока. К нему можно купить специальный нож для нарезания на тонкие кусочки, который, как говорят, изобрели именно норвежцы.
Норвегия – страна викингов и троллей. Каждый турист, приехавший сюда, задумывается, что привезти из Норвегии в подарок своим родным и друзьям.
- Алкогольные напитки.
Linie Aquavit – знаменитый скандинавский напиток. Его изготавливают из спирта, полученного в результате брожения фруктов и ягод. Затем спирт настаивают на специях: укропе, тмине, кориандре, корице и анисе. Полученный напиток везут в вишневых или в дубовых бочках через Экватор и обратно. Благодаря этому напиток приобретает насыщенный терпкий вкус.
Ликер из морошки. Этот ликер является еще одним национальным напитком Норвегии. Ликер представляет собой спирт, настоянный на ягодах морошки.
- Сыр . Не упустите возможность привезти из Норвегии уникальный коричневый сыр Brunost. Помимо необычного цвета, сыр имеет сладковатый вкус. Существует три вида сыра Brunost: Гюдбрандсдалсост, Флетемюсост и Гейтост. Гейтост считается более традиционным сыром из козьего молока.
- Морепродукты . Норвегия всегда славилась рыбой. Здесь можно найти рыбу на любой вкус – вяленая, соленая, копченая, маринованная. Стоить купить маринованную семгу и сушеную треску. Треска в Норвегии очень популярна еще со времен викингов. Она содержит много белка и мало жира, поэтому может храниться очень долго.
- Икра трески . Этот деликатес очень удобно везти домой. Икра продается в тюбиках.
- Сырорезка . Сырорезку изобрел норвежец Тур Бъерклунд в 1925 году. Это изделие было запатентовано, а через несколько лет компания Thor Bjorklund and Sonner начала массово производить сырорезки. Сейчас они производят и другую кухонную утварь. Такая сырорезка будет полезным подарком для любой хозяйки.
- Шерстяные вещи . Свитер из овечьей шерсти с традиционным норвежским рисунком – отличный вариант для тех, кто любит дарить практичные подарки. На одежде изображают узоры, силуэты троллей и оленей. Такие вещи очень теплые и износостойкие.
- Украшения из серебра . Посмотрите скандинавские украшения из серебра и металла. Их изготавливают по эскизам викингов. Особенно красивы женские украшения – броши и кулоны.
- Фигурки троллей . Нельзя побывать в Норвегии и не привезти оттуда тролля. Их здесь продают повсюду. В Норвегии тролль считается кем-то вроде нашего домового. Говорят, троллей нужно парой, так как поодиночке им скучно. Выбирая троллей, внимательно вглядывайтесь в их лица. Подходящий Вам тролль должен подмигнуть.
- Свечи и подсвечники . Норвежцы очень их любят.
- Изделия из шкур и рогов оленей. Такие изделия продают на рынках и в магазинах. Рыночные цены меньше, но и качество хуже.
- Ладьи викингов.
- Игрушки . Игрушечные гномы, олени, лошади, кукла Тильда – отличные подарки для ребенка. Также в Норвегии делают отличные деревянные игрушки.
Известно, что Норвегия – страна дорогая. Чтобы сэкономить, делайте покупки в магазинах с вывеской Tax Free. При вылете из страны Вам вернут определенный процент от стоимости покупок. Минимальную сумму покупки и процент возврата уточняйте в магазинах.
Обычно из путешествия я почти ничего не привожу ни себе, ни друзьям.
Но вот в Норвегии прям серьезно закупился вкусными и необычными продуктами.
Икра в тюбиках, хамон из лосятины, обязательный лосось, макрель, клипфиск и, конечно же, сыр со вкусом сгущенки - брюнуст.
Итак, что обязательно нужно привозить из Норвегии.
2. Клипфиск.
Этот специалитет пошел еще от викингов. Сушеная и очень соленая треска, которую норвеги нарезают подобно строганине и употребляют с пивом.
Еще ее экспортируют в Испанию и Португалию, где из клипфиска готовят баалао - - блюдо средиземноморской кухни
3. В Норвегии охренительные молоко и сыры.
Сыр "Крафткар" был признан в прошлом году лучшим сыром в мире!!!
А вы говорите, Швейцария и Франция)
Выбор сыров в магазинах огромный. Вкусные все.
4. Но особо я выделил Брюнуст.
Если вы любили в детстве вареную сгущенку - этот сыр для вас! Вкус у него как раз, как у вареной сгущенки, только без сахара.
Видов Брюнуст много. Как правило, это сыр из смеси коровьего и козьего молока в разных пропорциях. Встречается даже с добавлением овечьего.
5. В отелях везде на завтраке его можно увидеть в обязательном порядке, поэтому пробуйте непременно.
6. Мягкий сыр типа "Филадельфии".
Дословно переводится "свежий, как снег".
Очень вкусно к завтраку.
7. Везде в отелях на завтраке и в магазинах можно увидеть такие тюбики. В них икра различных морских рыб. Обычно соленая и немного подкопченная.
8. Степень копчения указана на упаковке цифрой
9. Мягкие сыры с добавками - бекон, паприка, зелень, креветки.
Имейте в виду, сыры в тюбиках и икру нельзя брать в ручную кладь, отберут.
10.
11. Лосось. Обязательно норвежский лосось.
Продается как свежий в вакууме, так и соленый, копченый, со специями.
12. Помимо лосося норвеги очень любят треску, селедку и скумбрию, которую здесь называют макрелью.
Можно найти массу ее вариаций. Одна из самых вкусных - подкопченная с травами и специями
13. Сто миллионов видов селедки. На завтраках в отеле можно найти до 10 тарелок с разными ее вариациями.
14. В общем, норвеги - селедкофилы. И, нужно сказать, в приготовлении селедки они достигли полного дзена. Селедка космическая на вкус.
15. Макрель в банках. Стоит три копейки, вкус потрясающий.
Я, кроме тунца, вообще не ем консервы, но против макрели и сардин устоять не могу в странах, где это местный специалитет
16. Отдельная история - вяленое мясо и колбасы.
В этом деле норвеги тоже достигли высот.
17. Обязательная покупка - колбаса из лося, оленья или конская.
Видов много. Есть совсем сухая, которую жуешь полчаса, как жвачку, а есть и привычные сырокопченые.
18. Эта лосиная колбаса с черникой. Бывают и такие, да!
Стоит знать, что на 90% норвежских продуктов маркировка исключительно на норвежском языке и не всегда понятно где, что и из чего.
Что касается колбас и вяленого мяса, элг - это лось, рейнсдир - олень, хест - конь.
19. Феналорь. Аналог хамона, но в Норвегии его делают из ноги барашка, оленя и иногда даже лося!
Недешево, но экзотично.
20. Ну и в заключение - пиво.
Локального пива варят очень много и оно довольно вкусное.
Крафтовое? Не слышали...
